Mousse de Foie de Pato con Trufas

Mousse de Foie de Pato con Trufas

Disponibilidad: En existencias

Descripción rápida

Mousse de Foie de Pato con Trufas

Disponibilidad: En existencias

5,10 €

Detalles

El mousse de foie de pato es una pasta (emulsión) a base de hígado graso de pato triturado, sometido a tratamiento intenso de calor y presión para obtener una conserva. El mousse de foie es el primer paso para conocer la familia del foie gras por su suave sabor y aroma. Te sorprenderá su textura fundenta y untuosa.